Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainlessの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。桑格設計書店-MODERNIST CUISINE: THE ART AND SCIENCE OF COOK..。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - First Edition。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。RYAN MARC & McGINLEY ARMITANOポストカード付。The Art of Alice Madness Returns 英語版。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Psychedelic Renegadesシドバレット写真集 MICK ROCK。洋書 Alice's Adventures in Wonderland。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。〈Kinu3〉ギイ・ブルタン&Agent Provocateur セット。Thomas Tank Engine ClassicLibrary英語絵本26冊。よろしくお願いいたします。K*N様 RAF SIMONS REDUX アートブック 絶版。洋書 LONDON BIRTH OF A CULT HEDI SLIMANE。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 la maison martin margiela 1996-1997